Wednesday, May 14, 2008

Kekanda Di Dapur lagi..

Gambar sekadar hiasan


Salam..bersua kembali..Maaf yerk kekanda agak sibuk kebelakangan ni,tapi insya Allah dikesempitan yg terhad ini kekanda keudara lagi bukan utk terbang tapi berkongsi resepi..Kali ini KERABU MUSYAKKAL.


BAHAN-BAHAN :

01. 3 Ketul ayam yg telah direbus dan diambil isinya
02. Rubu' Kilo Daging Lembu yg telah direbus dan diracik
03. Sekeping Telur Dadar yg telah dipotong
04. 2 biji Tomato
05. Sebatang Serai Boby
06. 1 biji Bawang Besar
07. Beberapa Batang Kancang Panjang
08. Lada Merah Basah
09. Cuka
10. Garam secukup rasa
11. Sedikit Kerisik
12. Limau


CARA :

1.Mudah je buat resepi ni,mula-mula korang hiris bawang,tomato,serai,lada,kacang dan sayur-sayuran utk tambahan.letak didalam satu bekas yg berasingan.

2.Racik ayam dan daging mengikut saiz yg korang hendak ikut ar 4 segi ke segitiga bermuda ke panjang2 ke dan setelah itu potong telur dadar.Setelah itu campurkan ke dalam ramuan yg telah dihiris diatas (1.)

3.Gaul kesemua kedua-dua ramuan diatas didalam bekas yg sama sehingga sebati dan campurkan sedikit cuka,kerisik dan garam secukup rasa.Untuk menambahkan lagi kesedapan kerabu anda perahkan sedikit limau.Biarkan seketika.

4.Kerabu sudah tersedia utk dimakan bersama-sama nasik yg panas.Mudah,cepat dan berkhasiat utk seisi keluarga.Bertemu lagi bersama kekanda dibulan hadapan dgn resepi yg lain..Selamat Mencuba!

No comments: